Gemeindeumfrage der Gastronomiestadt San Antonio
Gemeindeumfrage der Gastronomiestadt San Antonio
Umfragebericht der Gastronomiestadt San Antonio
Im Jahr 2017 wurde San Antonio zur Kreativstadt der Gastronomie der Vereinten Nationen für Bildung, Wissenschaft und Kultur (UNESCO) ernannt und ist damit nur die zweite Stadt in den Vereinigten Staaten, die diese Auszeichnung erhielt, und eine von 36 Städten weltweit. Die Bezeichnung erkennt offiziell die einzigartigen und besonderen kulinarischen und kulturellen Traditionen an, die in San Antonio existieren.
Gastronomie ist das Studium der Beziehung zwischen Essen und Kultur, der Kunst, reichhaltige oder delikate und appetitliche Speisen zuzubereiten und zu servieren, die Kochstile und die Wissenschaft des guten Essens. Die Identität von San Antonio als kreative Stadt der Gastronomie besteht darin, unsere einzigartige kulturelle Identität rund um das Essen zu bewahren und gleichzeitig ein nachhaltiges Lebensmittelsystem in San Antonio zu fördern.
Die Stadt San Antonio ist dabei, ihren UNESCO-Aktionsplan für die Kreativstadt der Gastronomie für die nächsten vier Jahre festzulegen.
Engagement für die Gemeinschaft
Wir haben Ihr Feedback vom 2. Februar 2021 bis 26. Februar 2021 gesammelt. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, dafür zu sorgen, dass Ihre Stimme für Ihre Stadt gehört wird!